인공감미료 (2) 썸네일형 리스트형 인공감미료 아스파탐의 발암 가능성 논란을 알아보자! 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행 기준으로 유지하고 현재의 섭취 수준에서 안전하다고 평가했다. 다음에 대해 기술하시오. 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오. 목차 국제암연구기관(IARC)의 발암물질 분류 기준 1일 섭취허용량의 정의와 산출방법 재미있는 사실들과 함께 본문으로 들어가봅시다! 1. 국제암연구기관(IARC)의 발암물질 분류 기준 최근 세계보건기구(WHO) 산하의 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 큰 논란이 .. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사해보자 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준: 안전한 감미료의 선과 악 안녕하세요, 여러분! 오늘은 아스파탐에 대해 이야기하려고 합니다. 아스파탐이 뭐냐고요? 카페모카를 마시면서도 몰랐던 그것, 다이어트 콜라를 즐기면서도 궁금해하지 않았던 그 성분입니다. 네, 아스파탐은 여러분이 즐기는 다양한 식품에 들어있는 인공 감미료 중 하나입니다. 그런데 이 아스파탐이 정말로 안전한 걸까요? 이에 대한 과학적 근거와 함께 알아봅시다. 아스파탐이란? 아스파탐은 인공 감미료의 일종으로, 설탕보다 약 200배 가량 달다고 알려져 있습니다. 이런 이유로 다이어트 음료나 저칼로리 식품에서 자주 사용됩니다. 1일 섭취허용량(ADI) 많은 연구가 이루어진 결과, 세계보건기구(WHO)와 미국 식품의약국(FDA) 등 여러 기.. 이전 1 다음