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급식소,단체급식에서 꼭 지켜야 할 위생관리 안전한 식품을 만든다는 건 “깨끗하게 하면 되지” 한마디로 끝나지 않습니다. 급식소처럼 많은 사람이 동시에 먹는 환경에서는 사람(식품취급자), 과정(식품·공정), 공간(환경)이 동시에 관리되어야 사고를 줄일 수 있습니다. 아래에서는 위생관리를 세 갈래로 나누어, 현장에서 바로 적용할 수 있도록 핵심 기준과 체크포인트를 한눈에 정리했습니다.식품취급자 위생관리는 손에서 시작된다손 씻기와 장갑 교체조리 전·공정 전환 시·화장실 이용 후·쓰레기 처리 후에는 흐르는 물과 비누로 30초 이상 손을 씻습니다. 곧바로 먹는 식품(Ready-to-Eat)은 가급적 맨손 접촉을 피하고, 일회용 장갑은 공정 전환 때마다 새것으로 교체합니다.건강 상태 점검구토·설사·발열 등 급성 위장관 증상이 있는 종사자는 조리 업무에서 배..
블로그 차단당할 수도 있는 티스토리 애드센스 모바일 전면광고 전면 금지 티스토리 애드센스 모바일 전면광고 전면 금지: 9월 3일(수)부터 미적용 시 블로그 접근 제한 위험 티스토리가 애드센스 모바일 전면광고(=Vignette, 풀스크린 오버레이)를 전면 허용하지 않도록 정책을 변경했습니다. 시행일은 당장 코앞인 2025년 9월 3일(수)이며, 해당 일자 이후 이를 켜두었거나 직접 스크립트로 구현한 블로그는 규제되어 블로그 접근이 제한될 수 있습니다. 즉, 지금 바로 설정을 점검해 OFF로 바꾸거나 삽입 코드를 제거해야 합니다. 정책 원문과 해제 방법은 티스토리 공지에 명시되어 있습니다. https://notice.tistory.com/2692?category=156672 [사전 안내] 티스토리 내 광고 설정 정책 변경 안내안녕하세요. 티스토리팀입니다.티스토리 광고 설정 관한..
영유아 수학교육의 중요성과 프뢰벨의 은물10가지 유아에게 수학은 공식 암기가 아니라 놀이의 다른 이름이다. 블록을 쌓고, 단추를 분류하고, 레모네이드를 팔며 막대그래프를 그리는 순간들 속에서 수량 감각과 규칙성, 자료조직, 추론이 자연스럽게 익어진다. 아래에서는 영유아 수학교육의 핵심 논점을 한눈에 정리해 본다.1. 영유아 수학교육의 중요성 네 가지 근거발달의 결정적 시기유아기는 수량, 비교, 공간, 규칙성 같은 기초 개념이 놀이 경험을 통해 급격히 발달한다. 이때의 양질의 수학 경험은 초등 수학으로 이어지는 기초 체력을 만든다.실생활 문제 해결의 토대간식 나누기, 장난감 정리, 길 찾기 등 일상 과제가 곧 수학 문제다. 놀이 속에서 문제를 정의하고 해결해 보는 경험은 이후 형식적 추론과 창의적 사고로 연결된다.전인 발달과의 상호작용수학 활동은 언어,..
하이스코프 프로그램의 교육목표 및 원리와 장단점 하이스코프 프로그램의 교육목표,원리,교육과정, 그리고 강점과 약점까지 한번에 알아보자!유아교육을 고민하다 보면 “놀이 중심인데도 분명한 성과가 있는가?”라는 질문에 자주 부딪힙니다. 하이스코프(HighScope) 프로그램은 이 질문에 비교적 명확하게 답하는 대표적 모델입니다. 구성주의에 뿌리를 두면서도, 현장에서 바로 적용 가능한 일과 운영·평가 체계를 갖추고 있기 때문이죠. 이 글에서는 하이스코프 프로그램의 교육목표와 핵심 원리, 실제 교육과정(일과/환경/상호작용/평가)을 차례로 정리하고, 마지막으로 강점과 약점을 균형 있게 짚어 보겠습니다.1) 교육목표: 능동적 학습으로 ‘생애 발달’을 견인하이스코프의 최종 목표는 아동이 능동적으로 주변 세계와 상호작용하며 스스로 배움을 구성하도록 돕는 데 있습니다...
30대 한국 남성이 겪은 세대 갈등 사례와 해결 방안 분석 1) 서론직장에서 일하다 보면 업무 자체보다 더 어려운 것이 있다. 바로 사람이 함께 일하는 방식이다. 특히 30대에 접어들며 느낀 가장 큰 난관은 세대가 다르면 일의 리듬과 커뮤니케이션의 언어도 달라진다는 점이었다. 이 글에서는 30대 대한민국 남성의 입장에서 실제로 겪었던 세대 갈등의 사례를 소개하고, 그 갈등의 의미와 문제점을 정리한 뒤, 조직과 개인이 취할 수 있는 현실적인 해결책을 제안한다. 주요 키워드는 세대 갈등, 직장 문화, 커뮤니케이션, 회식 문화, 보고 체계다.2) 세대 갈등의 사례 소개한 프로젝트에서 50대 중간관리자, 40대 선배, 30대 동료, 20대 주니어가 한 팀이 됐다. 문제가 된 건 딱 세 가지였다. 첫째, 회식의 강도와 빈도. 금요일 저녁 2차, 3차가 기본이라는 인식과,..
장애 이해,권익옹호,지원체계에 대해 알아보자 교육 현장에서 장애를 다루는 일은 선의나 열정만으로는 부족하다. 정확한 개념, 근거 있는 이론, 그리고 법·제도까지 함께 알아야 수업과 지원이 실제로 바뀐다. 이 글에서 세 갈래를 한 번에 묶어 정리해보고자 한다.1) 장애 이해2) 권익옹호와 지원체계3) 장애 관련 이론.마지막에는 교육학 전공자로서 바로 실행할 우선 과제도 제안한다.1. 장애 이해하기장애는 개인에게 있는 손상만으로 규정되지 않는다. 환경과의 상호작용에서 발생하는 활동과 참여의 제약까지 함께 본다. 세계적으로 널리 쓰이는 생물심리사회적 관점은 건강상태, 활동, 참여, 환경요인이 서로 얽혀 결과를 만든다고 설명한다. 같은 손상이라도 학교 건물의 접근성, 수업자료의 형식, 교사의 기대와 태도에 따라 학습과 참여의 가능성은 크게 달라진다. 현장..
한국 청년 불평등, 왜 ‘장벽사회’로 느껴질까 한국 사회에서 청년 세대의 불평등 경험은 점점 더 구체적이고 날카로운 목소리로 표출되고 있다. 취업, 주거, 결혼·출산과 같은 생애 이행의 관문에서 “기회의 문턱이 너무 높다”는 체감이 반복되며, 정치와 선거 의제에도 본격적으로 반영되는 중이다. 이 글은 사회학 교재의 핵심 개념과 서울연구원이 제시한 ‘장벽사회’ 진단을 함께 읽어, 한국 청년 불평등의 원인과 특성을 정리하고, 이에 대한 필자의 견해를 덧붙인다.1) 사회를 바라보는 세 가지 관점으로 본 청년 불평등구조기능주의의 시각구조기능주의는 사회를 상호의존적 기능을 수행하는 체계로 본다. 이 관점에서 청년 불평등은 제도의 기능적 균형이 깨진 결과로 읽힌다. 예컨대 교육은 능력에 따른 선발과 사회화라는 기능을 수행해야 하는데, 과도한 스펙 경쟁과 졸업 ..
사회적 위험에 대응하는 사회복지정책 산업재해보상보험(산재보험) 산업현장과 사무실의 풍경은 다르지만, 일하다 보면 누구에게나 예기치 못한 사고와 질병의 위험이 따라붙습니다. 바로 이 사회적 위험에 대응하기 위해 설계된 정책이 산업재해보상보험, 줄여서 산재보험입니다. 복잡해 보이지만 구조는 꽤 명확합니다. 아래에서 산재보험의 목적, 적용 대상, 급여 종류, 신청 절차, 인정 기준, 최근 동향까지 한 번에 정리합니다.산재보험이 다루는 사회적 위험은 무엇인가사회적 위험은 개인이 통제하기 어려운 구조적·환경적 요인에서 비롯되는 생활상의 위험을 말합니다. 산재보험이 겨냥하는 위험은 업무상 사고, 업무상 질병, 그리고 통상적인 경로로 출퇴근 중 발생한 재해입니다. 개인 책임으로 돌리기 어려운 위험을 사회보험으로 분산해, 치료와 생계, 재활, 직장 복귀까지 끊김 없이 이어주는 게..